面對餐飲逆市的到來，為增強大陸餐飲企業(yè)的市場適應(yīng)和抗風(fēng)險能力，在餐飲同仁的強烈呼吁下，2013年12月4一10日舉辦第5期餐飲精英赴香港、臺灣深度訪問考察。
[考察五大特色]
一、前沿性：參觀的企業(yè)都具有餐飲變革發(fā)展的前沿性，讓考察者能清晰地找到未來發(fā)展方向；
二、多樣性：考察(1.中餐：多元化品牌的香港稻香集團、頂鮮101美食美景餐廳、南方莊園；2.臺菜：食養(yǎng)山坊；3.快餐：鹵肉飯、鼎泰豐；4.西餐：王品鐵板燒、寶萊納啤酒餐廳、星期五餐廳；5.火鍋：無老鍋；6.蔬食：寬心園精致蔬食；7.烘焙：白木屋及其中央廚房）；8.自助：臺灣最大的素食連鎖店—全國健康平價素食連鎖店）；
三、系統(tǒng)性：從供應(yīng)鏈、生態(tài)園、中央廚房、連鎖經(jīng)營到終端的參觀，獲得系統(tǒng)完整的運營信息；
四、深度性： 深入企業(yè)核心層考察，讓考察者有深省的觸動與思考；
五、高端性：對話企業(yè)一把手，了解臺灣餐飲人如何在近乎恐怖的餐飲密度下和殘酷的市場競爭下，坐擁成功的多角度經(jīng)營管理之核心法寶，開創(chuàng)企業(yè)發(fā)展新藍海；
詳情:010-63922545【北京每時宏達】
