餐飲連鎖總部的構建 執(zhí)行人：老板（+專家） 執(zhí)行任務： 1.根據戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃總部構架； 2.制定總部構架和編制； 3.選定和招募部門經理； 4.部門職責和考核； 5.部門預算、月度述職； 6.部門建設； 指引：部門經理選拔、運營內部提拔、核心高管、專業(yè)部門經理外部招聘。
