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    【獨家課程】“新餐飲、新營銷+中餐快遞”的雙維經(jīng)營拓展法,教你贏在餐飲

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    點擊次數(shù):2203 更新時間:2017年11月03日13:22:17 打印此頁 關(guān)閉


    你還停留在盤子上的競爭的時候,

    鄧姐帶你看看牌子和輪子上的戰(zhàn)爭!



    外賣團隊成立于美團外賣和百度外賣之前。

    他的第一個廣告幅面比他的第一家店的經(jīng)營面積大2倍。

    他和他一百多中餐快遞小哥“穿一條褲子”。

    他不增加新店投入的情況下,營業(yè)額增加25%。

    他的餐廳可以賣汽車

    ……


    每時宏達,餐飲業(yè)智慧的搬運工。致力于將自己的專業(yè)和人脈分享給全行業(yè)。


    這次鄧姐將帶你走進河北石家莊的一家川菜館,看看這個“莊里”最會鬧騰的餐飲人,怎么把“跨界”這個詞玩出業(yè)績,玩成奇跡!


    傳媒+餐飲,混合基因,不走老路

    李進飛,原河北交通音樂臺廣告信息中心主任。2001年8月創(chuàng)辦河北渝鄉(xiāng)辣婆婆餐飲管理有限公司,分店遍布北京、河北、新疆各省市,在省會石家莊就擁有九家直營店?!坝遴l(xiāng)辣婆婆”系列水煮魚、瓷器口毛血旺、夫妻肺片等多道菜品被評為美食文化節(jié)特色菜品。


    為了適應(yīng)激烈的市場競爭,實現(xiàn)多元化經(jīng)營,渝鄉(xiāng)辣婆婆2011年開展中餐快遞業(yè)務(wù),開創(chuàng)了都市中餐快遞的先河,致力于打造全國中餐快遞唯一一支正規(guī)軍!


    2015年渝鄉(xiāng)辣婆婆全面開啟“餐飲+互聯(lián)網(wǎng)”經(jīng)營新模式,利用互聯(lián)網(wǎng)思維和項目眾籌形式把流行于民間的經(jīng)典川菜——悶騷雞和經(jīng)典小吃“女神粉”重新演繹!占領(lǐng)市場新陣地。

    雙維空間拓展,敲碎“四壁”與“天棚”

    外賣,敲碎了餐廳的圍墻,平行維度中拓展了經(jīng)營面積;

    營銷,頂開了餐廳的天棚,品牌維度中擴寬了價值體系。

    這是李進飛和渝鄉(xiāng)辣婆婆的成名秘技!


    外賣,家家都做?


    你菜單上的產(chǎn)品都適合外賣?

    你的選址要配多少物流?

    從什么地方引流?

    如何評價數(shù)據(jù)?

    如何核算成本?

    如何優(yōu)化速度?

    如何處理客訴?

    如何調(diào)研需求?

    如何平衡效率和效益?


    你真的了解外賣么?

    李進飛懂!


    自建物流團隊,比百度和美團都要早進入餐飲外賣領(lǐng)域。用血淚和鈔票交過了“學(xué)費”,真正站在餐飲經(jīng)營者的角度實際掌握了外賣經(jīng)營的真諦。日外賣營業(yè)額7萬,你難道不想聽聽他是如何鑿碎經(jīng)營空間上的四壁,讓產(chǎn)品突破有限的經(jīng)營空間和經(jīng)營時間的限制的?

    營銷,家家都會?

    市場大趨勢是什么?

    如何判斷消費者需求?

    如何理解自身優(yōu)勢?

    如何把優(yōu)勢轉(zhuǎn)化到產(chǎn)品、服務(wù)、環(huán)境中?

    如何形成品牌?

    如何完善形象?

    如何形成勢能?

    如何傳播推廣?

    如何持續(xù)收益?


    你真的了解營銷么?

    你懂得四兩撥千斤的餐飲新營銷方法么?
    李進飛懂!


    第一家店400㎡,戶外廣告800㎡;全省作報告分享微博營銷經(jīng)驗;公眾號做到騰訊XXX排名前十;做公益,幫助殘疾夫婦賣滯銷牛仔褲送餐券,引起社會廣泛關(guān)注,將購買來的牛仔褲送給自己的外賣小哥,自己也穿同款,小哥們驕傲的說“我們和董事長穿一條褲子”;他的餐廳和外賣平臺還賣汽車,卻讓客戶毫無違和感。你難道不想去看看李進飛如何用營銷建立品牌,捅開了餐飲品牌的天花板,讓經(jīng)營邁進新高度?


    【活動行程】

    11月1日(第一天)

    09:00

    -

    12:00

    【深度分享】新餐飲、新營銷

     一.如何用四兩撥千斤的新營銷方法,頂開餐廳的天棚?

    ◆市場大趨勢是什么?

    ◆如何判斷消費者需求?

    ◆如何理解自身優(yōu)勢?

    ◆如何把優(yōu)勢轉(zhuǎn)化到產(chǎn)品、服務(wù)、環(huán)境中?

    收獲:廣搭異業(yè)聯(lián)盟平臺,餐廳不只是賣飯、賣菜,還能賣汽車、游泳健身卡、美容美發(fā)卷,雙維空間拓展,增加企業(yè)入。

    12:00

    -

    14:00

    午餐:體驗私人定制服務(wù)的午餐

    14:00

    -

    17:00

    【深度分享】新餐飲、新營銷

     二.如何用新營銷,在品牌維度中拓寬價值體系?

    ◆如何形成品牌?

    ◆如何完善形象?

    ◆如何形成熱能?

    ◆如何傳播推廣?

    ◆如何持續(xù)收益?

    收獲:掌握李進飛如何用跨界的新營銷思維,玩出業(yè)績,玩成奇跡,讓經(jīng)營邁進新高度!

    17:30

    -

    19:30

    晚餐:渝鄉(xiāng)辣婆婆酸菜魚;

    11月2日(第二天)

    09:00

    -

    09:30

    風(fēng)采參觀:渝鄉(xiāng)辣婆婆中餐快遞風(fēng)采展示;

    09:00

    -

    12:00

    【深度分享】中餐快遞

    ◆你真的了解外賣嗎?

    ◆你相信中餐店外賣的營業(yè)額7萬/天嗎?

    ◆你菜單上的產(chǎn)品都適合外賣嗎?

    ◆你知道怎樣突破有限經(jīng)營空間和時間限制,創(chuàng)造豐厚的利潤嗎?

    收獲:如何通過中餐快遞,敲碎餐廳的圍墻,平行緯度中拓展了經(jīng)營面積,在不增加新店投入的前題下營業(yè)額卻增25%?

    12:00

    -

    14:00

    午餐:川越食空;

    14:00

    -

    17:00

    【深度分享】新媒體互聯(lián)網(wǎng)工具在餐飲企業(yè)中的應(yīng)用

    【分 享 人】神秘嘉賓

    【分享主題】

     1.什么是新媒體?

     2.如何有效運用新媒體為餐飲獲利?

     3.新媒體在餐飲運營中的應(yīng)用技巧;

    17:00后

    活動圓滿結(jié)束,學(xué)員自行安排返回各企業(yè);


    活動相關(guān)信息


    【活動對象】

    • 董事長、總經(jīng)理、總監(jiān)等高層管理者

    【活動時間】

    • 2017年11月01-02日(10月31日報到)

    【活動地點】

    • 石家莊

    【活動費用】

    • 報1人4980元/人

    • 報3人4580元/人

    • 報5人4280元/人

    ★備  注:

    1.費用含:深度分享、食宿、場地、考察、大巴車等;

    2.課籌費不含6%的發(fā)票稅費;

    【活動咨詢】

                     石丹榮15311181291

                  孫   15311183267

                  卜   15311182027

                  溫   15311180295


     每時宏達

     長按左側(cè)二維碼,識別關(guān)注

     ?導(dǎo)入最先進的思維模式?

     ?開闊最前瞻的國際視野?

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