餐飲精英赴歐洲(法、瑞) 深度考察之旅
【考察引言】
歐洲因?yàn)槠涞锰飒?dú)厚的地理位置和氣候條件，美食資源很是豐富，而且口感不一成就了歐洲多元的美食文化，歐洲的每一種美食都有其獨(dú)特的味道和特色，深受世界各國(guó)食客的喜愛和青睞，既成就歐洲美食之都的稱號(hào)，更大大帶動(dòng)了歐洲經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
拓寬國(guó)際視野，了解國(guó)際餐飲市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)及發(fā)展趨勢(shì)，是提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力的根本，每時(shí)宏達(dá)于2014年9月隆重推出“法、瑞餐飲業(yè)頂尖學(xué)習(xí)考察團(tuán)”，積極搭建國(guó)內(nèi)、國(guó)際餐飲在管理戰(zhàn)略、運(yùn)營(yíng)模式、創(chuàng)新理念及人才培養(yǎng)、項(xiàng)目引進(jìn)等領(lǐng)域的交流合作平臺(tái)。打破思維定勢(shì)，為打造名牌餐飲及邁向國(guó)際舞臺(tái)續(xù)勢(shì)鋪路！
★法國(guó)餐飲業(yè)：法國(guó)是世界三大烹飪王國(guó)之一，其美食在國(guó)際上享有很高的聲譽(yù)。法國(guó)菜以其美味可口出名，且菜肴種類繁多，烹調(diào)方法獨(dú)特。
★瑞士餐飲業(yè)：特殊地理形態(tài)和歷史描繪了瑞士特別的飲食文化，可謂百家薈萃；
【行程亮點(diǎn)】
◆品嘗法、瑞一流美食
1.法國(guó)頂級(jí)米其林餐廳用餐、交流
法國(guó)，作為米其林所在地，擁有諸多米其林紅色指南推薦的頂級(jí)星級(jí)餐廳，我們?yōu)槟邕x了一家頂級(jí)米其林餐廳，讓您在體驗(yàn)奢華經(jīng)典美食體驗(yàn)的同時(shí)，有機(jī)會(huì)與頂級(jí)廚師交流法式大餐制作心得；
2.全法國(guó)最受歡迎的“地道海鮮”大餐；
3.在“懸崖餐廳”感受山谷壯美之景、純凈之風(fēng)；
4.城堡酒店享用“傳統(tǒng)歐式晚餐”；
5.備受各界名流追捧的“瑞士奶酪火鍋”；
6.品嘗洛桑超高人氣餐廳“當(dāng)?shù)孛朗场保?/span>
◆餐飲上、下游產(chǎn)業(yè)鏈及知名博物館參觀
1.參觀聞名于世的勃艮第紅酒產(chǎn)區(qū)，用優(yōu)質(zhì)紅酒寵溺自己的舌尖；
2.參觀法式奶酪工坊；
3.近距離了解第戎芥末的生產(chǎn)流程；
4.參觀法國(guó)香水博物館；
5.世界上最古老、最大、最著名的博物館---盧浮宮（世界三大博物館之一）游覽；
【報(bào)名截止】
2014年8月20日前
【考察時(shí)間】
2014年9月13日-22日（共10天）
【報(bào)名須知】
請(qǐng)將報(bào)名表傳真至010-63922545，接到您的報(bào)名表后，將通知您準(zhǔn)備相應(yīng)的赴歐洲所需資料；
【報(bào)名限額】
30人精品考察團(tuán)（請(qǐng)從速報(bào)名）
【報(bào)名咨詢】
聯(lián)系人：石丹榮：18610289945 電話：010-63922545（兼?zhèn)髡妫?/span>
