中國(guó)餐飲變革期，眾多餐飲人走入餐飲經(jīng)營(yíng)誤區(qū)，餐飲經(jīng)營(yíng)舍本逐末！
中韓兩國(guó)一衣帶水，飲食文化同源異流，且韓國(guó)餐飲以其本真味道，世界青睞，中國(guó)升溫，勢(shì)頭強(qiáng)勁。
每時(shí)宏達(dá)秉承世界觀，推出“看見(jiàn)企業(yè)未來(lái)之行”韓國(guó)餐飲考察，由表及里，去偽存真，挖掘餐飲本真，考察最優(yōu)餐飲名企，品鑒最好食材，聆聽(tīng)最樸素理念，反思最本我經(jīng)營(yíng)，回歸中國(guó)好味道，打造餐飲新時(shí)代！
【看見(jiàn)專(zhuān)業(yè)】
1、北岳亭傳統(tǒng)烤韓牛，炙手可熱，首爾驕傲；
2、希杰集團(tuán)，韓國(guó)最有名的餐飲企業(yè)，苦心孤詣事業(yè)群；
3、慶熙大學(xué)，韓國(guó)餐飲人的黃埔軍校；
【看見(jiàn)專(zhuān)注】
1、Jungsik餐廳，用現(xiàn)代手法將傳統(tǒng)食材與烹飪方法全新演繹；
2、新概念韓式茶店，有機(jī)健康，自然休閑，契合都市男女生活向往；
3、韓國(guó)農(nóng)莊，體驗(yàn)大醬制作工藝，民族的就是世界的；
【看見(jiàn)傳承】
1、韓國(guó)歷史最悠久大鍋飯便當(dāng)，立足韓國(guó)，野心劍指全球；
2、韓國(guó)曹溪寺最知名齋飯素食，品出人生新滋味；
3、韓國(guó)歷史最悠久的輕食“巴黎貝甜”，聆聽(tīng)世界級(jí)競(jìng)爭(zhēng)力打造；
【看見(jiàn)創(chuàng)新】
1、韓國(guó)最大啤酒店，產(chǎn)品為王，質(zhì)量為魂，掌握站穩(wěn)市場(chǎng)腳跟要訣;
2、Le Saint-Ex餐廳，歐式情懷，法國(guó)人反客為主，韓國(guó)人為他買(mǎi)單；
3、新沙洞林蔭路和新林蔭路，韓國(guó)最知名美食街，首爾的王府井，遍布創(chuàng)新潮牌店；
【回歸本真】
1、韓國(guó)最有名的宮中御膳，品鑒最好的食材；
2、“泉牌”調(diào)味品，用時(shí)間證明“飲食業(yè)堅(jiān)守與回歸本真”之大韜略；
3、韓國(guó)最知名的甜品“雪冰”，讓世界品嘗到健康傳統(tǒng)甜品的經(jīng)營(yíng)理念；
關(guān)鍵詞1：美食街
時(shí)間：7月6日
地點(diǎn)：新沙洞林蔭路和新林蔭路
內(nèi)容：在韓國(guó)最知名美食街考察餐飲連鎖店和特色餐飲小店。
關(guān)鍵詞2：韓國(guó)料理
時(shí)間：7月6日
地點(diǎn)：Jungsik餐廳
內(nèi)容：在亞洲十強(qiáng)餐飲店學(xué)習(xí)新韓餐經(jīng)營(yíng)理念。
關(guān)鍵詞3：人才培養(yǎng)
時(shí)間：7月7日
地點(diǎn)：慶熙大學(xué)
內(nèi)容：在韓國(guó)餐飲精英的搖籃中獲取人才培養(yǎng)的核心信息。
關(guān)鍵詞4：韓國(guó)烤肉
時(shí)間：7月7日
地點(diǎn)：北岳亭傳統(tǒng)烤韓牛
內(nèi)容：在“首爾值得驕傲的餐飲店”里同老板共敘飲食文化的堅(jiān)守與傳承。
關(guān)鍵詞5：烘焙甜點(diǎn)
時(shí)間：7月7日
地點(diǎn)：巴黎貝甜總公司
內(nèi)容：在韓國(guó)歷史最悠久、最有名的烘焙餐飲公司SPC，聆聽(tīng)世界級(jí)競(jìng)爭(zhēng)力打造。
關(guān)鍵詞6：法式餐廳
時(shí)間：7月7日
地點(diǎn)：Le Saint-Ex餐廳
內(nèi)容：在韓國(guó)餐飲界人士最認(rèn)可的外國(guó)人成功經(jīng)營(yíng)的餐廳里學(xué)習(xí)成功經(jīng)營(yíng)理念。
關(guān)鍵詞7：韓國(guó)大醬
時(shí)間：7月8日
地點(diǎn)：韓國(guó)農(nóng)莊
內(nèi)容：體驗(yàn)大醬制作，品嘗用傳統(tǒng)大醬制作的午餐，體會(huì)韓國(guó)傳統(tǒng)制醬工藝的精湛。
關(guān)鍵詞8：調(diào)味品
時(shí)間：7月8日
地點(diǎn)：“泉牌”調(diào)味品公司
內(nèi)容：在韓國(guó)最知名、歷史最悠久的“泉牌”調(diào)味品公司參觀，回首食品業(yè)的堅(jiān)守與創(chuàng)新之路。
關(guān)鍵詞9：韓國(guó)啤酒
時(shí)間：7月8日
地點(diǎn)：江南—Devil’ Door
內(nèi)容：在新世界副會(huì)長(zhǎng)直接經(jīng)營(yíng)的啤酒店里品嘗最上乘自釀啤酒之醇味。
關(guān)鍵詞10：餐飲事業(yè)集群
時(shí)間：7月9日
地點(diǎn)：希杰集團(tuán)
內(nèi)容：在韓國(guó)最知名餐飲企業(yè)中了解餐飲事業(yè)群的經(jīng)營(yíng)與打造。
關(guān)鍵詞11：冷甜品
時(shí)間：7月9日
地點(diǎn)：“雪冰”甜點(diǎn)
內(nèi)容：了解韓國(guó)最健康、最正宗的甜品，關(guān)注“雪冰”進(jìn)軍世界的步伐。
關(guān)鍵詞12：齋飯素食
時(shí)間：7月9日
地點(diǎn)：曹溪寺
內(nèi)容：在韓國(guó)最有名的寺廟最有名的齋飯餐廳耐心品味“無(wú)念”與“悠然”。
關(guān)鍵詞13：宮廷料理
時(shí)間：7月10日
地點(diǎn)：Jihwaja
內(nèi)容：Jihwaja是韓國(guó)第38號(hào)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的朝鮮宮廷料理，在這里體驗(yàn)最好的食材，最精致的宮廷料理。
關(guān)鍵詞14：韓式茶店
時(shí)間：7月11日
地點(diǎn)：OSULLOC新概念韓式茶店
內(nèi)容：該茶店由韓國(guó)最大的化妝品公司創(chuàng)建，秉承健康自然理念，契合城市放慢的腳步。
關(guān)鍵詞15：韓式便當(dāng)
時(shí)間：7月11日
地點(diǎn)：大鍋飯便當(dāng)
內(nèi)容：參觀韓國(guó)最悠久、最知名的平價(jià)便當(dāng)企業(yè)，參加創(chuàng)業(yè)說(shuō)明會(huì)，交流成功之道。
【考察時(shí)間】2015年7月6日-11日（6天精品團(tuán)）
【考察咨詢】石丹榮 18610289945
【資料提交】2015年6月10日
