足跡遍布日本全國(guó)的一下子牛排
今天考察團(tuán)一行來(lái)到Pepper Food Service代表品牌——一下子牛排，學(xué)習(xí)Pepper Food Service企業(yè)的獨(dú)創(chuàng)精神，聽取一下子牛排業(yè)態(tài)、操作創(chuàng)新的秘訣。
一下子牛排開創(chuàng)了立食牛排店的先河，以親民的價(jià)格為顧客提供高品質(zhì)的牛排，通過(guò)立食提供翻臺(tái)率而實(shí)現(xiàn)薄利多銷的嶄新商業(yè)模式，成為備受矚目的新業(yè)態(tài)。
2014年一下子牛排開業(yè)以來(lái)，店鋪數(shù)一直穩(wěn)步上升。與一下子牛排齊頭并進(jìn)，Pepper Lunch也連續(xù)40個(gè)月保持營(yíng)業(yè)額持續(xù)上揚(yáng)，兩大品牌在國(guó)內(nèi)外的知名度也不斷高漲。
“徹底改變牛排作為高端料理的印象，讓更多的人能夠輕松品嘗。”作為企業(yè)的出發(fā)點(diǎn)，1994年，企業(yè)通過(guò)無(wú)數(shù)次的調(diào)試與磨合，終于推出了連鎖牛排專門店品牌——Pepper Lunch。在餐飲業(yè)態(tài)五花八門的當(dāng)下，公司通過(guò)對(duì)于自身長(zhǎng)板牛排的深度挖掘，為顧客提供了高性價(jià)比的餐飲消費(fèi)體驗(yàn)。不單純追求廉價(jià)，更致力于品質(zhì)的提升，是品牌成功的關(guān)鍵。
