每時(shí)宏達(dá)
助您向天再要一百萬(wàn)
1800多年前,群雄并起,漢室天下?lián)u搖欲墜。
諸葛亮羽扇綸巾、一介書生,尚可隆中應(yīng)對(duì)、三分天下,靠的是什么?
姜維,師承臥龍、智計(jì)尤勝其師,長(zhǎng)槍可敵趙云,卻難保蜀后主一隅偏安,差的又是什么?
人!
諸葛亮旗下名將如云,姜維手中只得廖化作先鋒。用今天管理學(xué)術(shù)語(yǔ)來解釋,就是立體式的管理體系里缺少承上啟下的中層。
店越開越大、越開越多,靠老板一人之力,已經(jīng)越來越難在策略和效率中找到平衡。很多老板和我們?cè)V苦:“制約我們發(fā)展的,不是錢,不是產(chǎn)品,是人,是優(yōu)秀的店長(zhǎng)。”
以一家年流水300萬(wàn)的企業(yè)為例,30%的增長(zhǎng)就是100萬(wàn),每時(shí)宏達(dá)憑什么讓你的店長(zhǎng)做得到?
多點(diǎn)專業(yè) 少點(diǎn)扯淡
每時(shí)宏達(dá)
我們不喊口號(hào)
我們不灌雞湯
我們不搞軍事化
我們只用經(jīng)濟(jì)學(xué)的知識(shí)講盈利
我們只用管理學(xué)的知識(shí)講效率
我們只用傳播學(xué)的知識(shí)講行銷
我們只用最專業(yè)的講師
把最專業(yè)的內(nèi)容講給最專業(yè)的人聽
我們讓店長(zhǎng)成“金點(diǎn)子”
盈利是店長(zhǎng)第一要?jiǎng)?wù)。你所在的店如何盈利?通過精細(xì)分析店的優(yōu)勢(shì)劣勢(shì),發(fā)現(xiàn)商圈價(jià)值、探求客群心理、研究競(jìng)品狀態(tài)、制定營(yíng)銷策略。這些都依賴于店長(zhǎng)所使用的方法和數(shù)據(jù)。
通過課程學(xué)習(xí),掌握最先進(jìn)的分析方法,結(jié)合現(xiàn)場(chǎng)管理手段,讓店長(zhǎng)“耳聰目明”,活學(xué)活用數(shù)據(jù)分析手段、對(duì)比分析方法,清晰定義餐廳在商圈范圍內(nèi)的位置,以此為基礎(chǔ)靈活運(yùn)用營(yíng)銷手段,成為企業(yè)智慧內(nèi)動(dòng)力。百萬(wàn)業(yè)績(jī)提升不是夢(mèng)想!
我們讓店長(zhǎng)成“大心臟”
作為企業(yè)上傳下達(dá)的核心推動(dòng)力,店長(zhǎng)群體在壓力和動(dòng)力間如何找到平衡?通過恰如其分的自我定位、行之有效的情商培養(yǎng)。讓店長(zhǎng)不再成為業(yè)績(jī)的奴隸,而成為奇跡的創(chuàng)造者。
我們的課程,將通過解讀角色定位、心理輔導(dǎo)、情緒管理的方法工具,讓店長(zhǎng)變得“更值錢”,讓團(tuán)隊(duì)“更值錢”,企業(yè)凝聚力增強(qiáng),從待遇留人躍升至企業(yè)文化留人。
我們讓店長(zhǎng)成“護(hù)衛(wèi)艦隊(duì)”
技術(shù)可以傳授,忠誠(chéng)卻需要養(yǎng)成。店長(zhǎng)的忠誠(chéng),在于企業(yè)的未來能夠給他多少空間。更多的店長(zhǎng)的迷茫,來自于讀不懂企業(yè)的未來。
雖然我們講授的是店長(zhǎng)角色定位與自我修復(fù)、管理店鋪的方法、落地與演練、行動(dòng)效果追蹤。但我們培養(yǎng)的卻是能解讀企業(yè)脈絡(luò),在企業(yè)價(jià)值中定位自我位置鏈條的店長(zhǎng)。是有全局觀念和重點(diǎn)意識(shí)兼顧的店長(zhǎng)。是既可單兵作戰(zhàn)、又可指揮集團(tuán)總攻的店長(zhǎng)。為企業(yè)高層管理培養(yǎng)后備,增加人力儲(chǔ)備厚度。
我們用30%理論+40%案例+30%演練來構(gòu)成100%的精彩課程體系。
【授課老師】
— 陳建華
1.資深營(yíng)運(yùn)經(jīng)理/肯德基(廣東)首批職業(yè)經(jīng)理人;
2.超過20年的連鎖管理經(jīng)驗(yàn),訓(xùn)練店長(zhǎng)350名,各城市門店超過300多家;
3.具備跨越省份、拓展各類城市等級(jí)的業(yè)務(wù)能力;
4.熟悉品牌建立、維護(hù)與推廣;
5.擁有強(qiáng)有力的營(yíng)業(yè)額目標(biāo)管理能力;
6.具備團(tuán)隊(duì)建設(shè)及工作流程的管理經(jīng)驗(yàn);
曾任:
百勝餐飲(廣東)有限公司資深營(yíng)運(yùn)經(jīng)理,負(fù)責(zé)東莞地區(qū)38家餐廳營(yíng)運(yùn)管理工作;
— 李林春
1.連鎖餐飲經(jīng)營(yíng)管理專家,問問高級(jí)專家
2.有十余年連鎖行業(yè)經(jīng)營(yíng)管理及籌建連鎖店鋪經(jīng)驗(yàn),在團(tuán)隊(duì)建設(shè)、品牌策劃、人力資源管理、系統(tǒng)建立、市場(chǎng)營(yíng)銷、產(chǎn)品研發(fā)、市場(chǎng)拓展等方面均有豐富的實(shí)戰(zhàn)能力;
曾任:
廣州綠茵閣餐飲連鎖公司區(qū)域總監(jiān);
深圳王森經(jīng)營(yíng)管理學(xué)院培訓(xùn)導(dǎo)師;
四洲集團(tuán)中國(guó)餐飲部華南區(qū)域總監(jiān)。
【課程相關(guān)信息】
1.模式:理論講解+案例分析+演練評(píng)估(游戲+活動(dòng)+工具表格說明);
2.時(shí)間:6月14-15日(13日?qǐng)?bào)到);
3.地點(diǎn):北京;
4.學(xué)費(fèi):4800元/人,報(bào)4人送1人,合3600元/人(含聽課、資料、場(chǎng)地等費(fèi)用;食宿自理);
5.對(duì)象:新店長(zhǎng)、儲(chǔ)備店長(zhǎng)、見習(xí)店長(zhǎng)、資深店員及需要熟悉連鎖店運(yùn)作的管理層;
6.人數(shù):此課程重點(diǎn)在落地性,因此僅招80人;
7.咨詢:
石丹榮:15311181291
溫 語(yǔ):15311180295
卜 丹:15311182027
孫 玲:15311183267
【課程日程】