股權(quán)課那么多，本課程的區(qū)別？
1. 一套全新的全員“活的＋動態(tài)”激勵模式，打破股權(quán)一勞永逸的弊端或“作死?！?
① “動態(tài)”的股權(quán)激勵體系；
②全員激勵“活的手冊”；
2. 將股權(quán)激勵放在公司資本戰(zhàn)略的大背景下，在搭建好滿足公司未來引進投資及上市要求的控股架構(gòu)基礎(chǔ)上，分層落地股權(quán)激勵。
3. 股權(quán)激勵不是單一事項，股權(quán)規(guī)劃有鮮明的不可逆性，要用資本戰(zhàn)略規(guī)劃和實施的方法做整體規(guī)劃。先打地基再建樓，避免從單點做股權(quán)激勵，而導(dǎo)致的股權(quán)池設(shè)置的基礎(chǔ)—公司控股架構(gòu)有問題，只好推倒重來的慘痛。
4. 本課程將股權(quán)激勵升級至全員激勵“活的手冊”，既全員的、動態(tài)的、人人都成為合伙人的分配激勵機制。目的是在全員深度認同企業(yè)價值觀的基礎(chǔ)上，形成管理層及部分優(yōu)秀員工股權(quán)；
5. 運用“活的手冊”，使基層員工可以自下而上，不斷成長，基層員工享有本組織的收益分配權(quán)，源源不斷內(nèi)部生成合格管理人員。同時，管理層持股在賽場機制下做到能上能下，能進能出。形成全員“動態(tài)激勵”。
本課程能解決哪些問題？
課程結(jié)束時，能帶走多少工具？
1.運營手冊大綱、寫作范本SOP（標(biāo)準作業(yè)流程）、 SOC（培訓(xùn)流程）范本；
2.員工定崗定級表（根據(jù)運營手冊SOP/SOC分解，包括定崗定級、每級需要掌握技能、培訓(xùn)內(nèi)容、按周計劃的培訓(xùn)進度檢查表、晉升標(biāo)準及周期、每級工資及對應(yīng)店面分紅系數(shù)）；
3.每級員工培訓(xùn)檢查進度表（以周為單位的培訓(xùn)內(nèi)容及進度）；
4.店面檢查打分表（上百項店面檢查內(nèi)容，方式包括管理組巡檢及店面互檢，店面打分方式、排序及獎勵、單店運營指標(biāo)分解及獎金計算）；
5.店面員工打分表、單店員工每月工作評價、個人獎金計算，可以讓每個員工算出每天的獎金；
6.單店財務(wù)分析表；
7.成本控制殺手锏：每日千元用量表、成本表、訂貨表；
8.股權(quán)落地部分：
①股權(quán)激勵管理辦法范本；
②有限合伙協(xié)議范本；
③股權(quán)授予協(xié)議；
④擬激勵人員股權(quán)分配測算表（含人員打分表）；
本次課程會涉及到多少種激勵方法？
這套體系執(zhí)行更適合什么樣的公司？
不僅適合像西貝、海底撈那樣的大型餐飲企業(yè)，更適合中、小型成長的餐飲企業(yè)。
課程引言
一．沒有不想激勵的老板，只有不會激勵的老板
企業(yè)發(fā)展中最怕的是：人心散了，隊伍不好帶了。要想人心不散，就得學(xué)會分利。
為什么很多老板不惜重金去學(xué)股權(quán)設(shè)計課程？其實，他們就是想給一起創(chuàng)業(yè)的兄弟們一個公平、長久的交代，讓企業(yè)成為“眾人”的企業(yè)，長久的發(fā)展下去。
可是為啥股權(quán)分下去了，心反倒變散了，管理反倒僵化了，企業(yè)好好的大船被拆成一片片小舢板了？
為啥在課堂上學(xué)的方法，帶到企業(yè)里就成了催命的毒藥了呢？
是激勵體系不夠徹底、不夠健全。激勵沒能做到百分百，效果怎么能達到滿分？
二．激勵，拒絕精英式，鼓勵全員式
很多課程的理念在設(shè)計之初，將激勵的核心定位在中高管，股權(quán)全被中高管拿走，普通員工怎么辦？如何惠及全員，又不致過于分散？如何分配，不至于管理僵化？股權(quán)激勵如何活起來：做到能上能下、能進能出？
每時宏達“人人都是合伙人”，拒絕“精英激勵”，鼓勵“全員激勵”。通過更全面的股權(quán)設(shè)計方案，讓普通員工都能拿出合伙人的熱情。成為公司利益、事業(yè)、命運的共同體。
三．彈性，拒絕教科書，主張DIY
很多課程只講固定套路，不講瞬息變化，導(dǎo)致股權(quán)設(shè)計僵化、被動。如何設(shè)計“活的手冊”？怎樣可以把股權(quán)“動態(tài)化”？
每時宏達“人人都是合伙人”，拒絕“教科書”，主張“DIY”。讓學(xué)員根據(jù)企業(yè)愿景和創(chuàng)始人預(yù)期，設(shè)計動態(tài)股權(quán)激勵，讓良駒馳騁千里，讓駑馬功在不舍，讓劣騎隨時淘汰。
四．格局，拒絕放衛(wèi)星，著力打地基
很多股權(quán)課程，股權(quán)結(jié)構(gòu)都只著眼于當(dāng)下，而未考慮到企業(yè)未來的長遠發(fā)展——融資和上市！
每時宏達“人人都是合伙人”，拒絕“放衛(wèi)星”，著力“打地基”。將股權(quán)激勵放在公司資本戰(zhàn)略的大背景下，在搭建好滿足公司未來引進投資及上市要求的控股架構(gòu)基礎(chǔ)上，分層落地股權(quán)激勵。既避免地基大了浪費材料，更避免地基小了撐不住高樓。
五．工具，拒絕看猴戲，給你金箍棒
很多課程給了學(xué)員們大量的資料和視頻。但回到企業(yè)后，這些資料怎么用？如何能用出效果？誤區(qū)頗多，一片茫然??
每時宏達“人人都是合伙人”課程，拒絕看猴戲，給你金箍棒。課程結(jié)束后給您帶走諸多工具，足以讓您立馬“七十二變”。
【超值大贈送】
楊軼老師將會在第一天晚上用2個小時，將自己近兩年經(jīng)營楊剁剁手工水餃的成功“寶藏級”無價經(jīng)驗（成本控制＋小型配送中心），無私分享給學(xué)員！來就賺大啦！
【課程相關(guān)信息】
1.模式：理論講解+案例分析+分組演練+工具表格
2.時間：7月20日－21日（19日報到，22日）；
3.地點：北京；
4.學(xué)費：原價12800元/人，本次特惠價6400元/人，報3人贈1人，合4800元/人（含聽課、資料、場地等費用）；
5.食宿：食宿自理；
6.對象：董事長、創(chuàng)始人、總經(jīng)理、總監(jiān)等；
7.人數(shù)：此課程重點在落地，因此僅招50人；
8.咨詢：石丹榮15311181291；
孫 玲15311183267；
卜 丹15311182027；
溫 語15311180295；
課程師資及講師內(nèi)容
【課程師資】
楊 軼 老師
【講師背景】
10年上市及大型企業(yè)財務(wù)總監(jiān)及副總經(jīng)歷。
香港大學(xué)MBA, 清華大學(xué)、上海交通大學(xué)、上海財經(jīng)大學(xué)EMBA特聘講師。
作為企業(yè)方資本顧問 ，深度參與的多家企業(yè)的股權(quán)融資，重整改制和上市的過程。
深度全面輔導(dǎo)西貝餐飲集團、濟南玫德鑄造（流體輸送設(shè)備全球第一）、無錫日聯(lián)科技（微焦距X光工業(yè)監(jiān)測全國第一）、東莞安達科技（電子半導(dǎo)體點膠、涂覆自動設(shè)備全國第一）、廣東恵和硅制品有限公司（硅溶膠全國第一）、山西光宇半導(dǎo)體、江蘇森茂生態(tài)科技集團等企業(yè)的上市及重組并購進程。
【咨詢服務(wù)客戶】
鄂爾多斯集團、山西水塔醋業(yè)、蘇中建設(shè)集團、華電煤業(yè)等企業(yè)。以不同于投資人和機構(gòu)的獨特視角幫助企業(yè)在融資和上市過程中規(guī)避金融、財務(wù)、法律等系統(tǒng)風(fēng)險。以貼身輔導(dǎo)的方式幫助企業(yè)完成資本戰(zhàn)略規(guī)劃、股權(quán)規(guī)劃及頂層設(shè)計、上市前內(nèi)部重組及外部并購，人力資源及分配體系（包括股權(quán)激勵）的重新建立，引入律師、會計師、券商并統(tǒng)籌協(xié)調(diào)機構(gòu)等深入工作。實現(xiàn)了同步提升企業(yè)管理水平和完成上市準備工作。
【課程內(nèi)容】
一．為什么要做全員激勵
1.股權(quán)激勵的目的－－協(xié)同力；
2.做了中高層股權(quán)激勵，就有協(xié)同力么？
3.二十一世紀管理者的挑戰(zhàn)；
4.員工眼中的薪酬；
5.為什么分了股權(quán)，反而造成管理層級僵化？
二．協(xié)同力是如何產(chǎn)生的
1.企業(yè)文化：所有的制度都是加強企業(yè)文化，為員工的工作賦予意義（使命、愿景、價值觀的貫徹）；
2.西貝的使命、愿景、價值觀；賈國龍的人生召喚；
3.如何將使命、愿景、價值觀層層落實；
4.為什么工作不能象打魔獸？“俄羅斯方塊給我們的啟示”；
5.賽場機制、及時反饋、制訂個人和團隊的階段性目標(biāo)、表揚和慶祝、“員工畫像”、內(nèi)部打賞；
三．以終為始的股權(quán)頂層設(shè)計
1.“全員持股”or“全員激勵”；
2.股權(quán)規(guī)劃的意義；
3.幾個重要的持股節(jié)點 1%、5%、34%、51%、67%。--以終為始，倒算股權(quán)比例，及早做股權(quán)規(guī)劃；
4.餐飲連鎖企業(yè)常見的股權(quán)問題及解決方式
①連而不鎖，未形成控股架構(gòu)。引進投資及股權(quán)激勵主體無法落地；
②早期對內(nèi)或?qū)ν獬鲎尮蓹?quán)過多，實際控制人缺失（危害及解決方式）；
③股權(quán)激勵的股權(quán)池放置層面，在母公司還是子公司？責(zé)、權(quán)、利不對等；
④股權(quán)激勵一做就鎖死；
◆如何將激勵與制約相結(jié)合？
◆如何在發(fā)展中做動態(tài)股權(quán)激勵？
◆如何讓各方諸侯賽馬，做好自博弈機制？
5.分組案例演練：各組選出本組一位學(xué)員公司；
①列出目前公司控股架構(gòu)及持股比例；
②持股架構(gòu)目前存在的問題及解決方案；
③未來5年公司股權(quán)變動及要達成的目的；
◆內(nèi)部重組方案（包括：持股架構(gòu)重新搭建、引進投資、股權(quán)激勵、上市準備）；
◆各組宣讀成果并打分；
四．手冊篇
1.運營手冊的意義：無印良品、王品、西貝；
2.“別人家的手冊”無法照搬，怎樣做出自己的“活的手冊”；
3.楊剁剁運營手冊梗概（大綱）；
4.手冊的意義
1)標(biāo)準化
2)與員工定崗定級、培訓(xùn)、考核晉升掛鉤——運營手冊與定級及晉升表的關(guān)系；
3)賽場機制
①如何用手冊考評單店，排序？
②如何考評個人？
③單店和個人考評結(jié)果如何使用？
◆督導(dǎo)打分、各店互檢（附：單店打分表、單店計分組成）
④數(shù)據(jù)透明
A.每個人都應(yīng)該知道經(jīng)營成果（月、周、日）銷售額指標(biāo)
B.按月單店分析可控利潤（全員參與）
◆可控利潤表:用可控利潤或收入、成本費用率來考核單店;
C.每人每天都能算出自己的獎金的體系
◆如何做到人人都能算出每天的獎金？
5.企業(yè)文化宣導(dǎo)及落實的重要載體。所有的制度，都是為了加強企業(yè)文化。“何為正確”？獎懲
宣導(dǎo)價值觀。
6.活的手冊“活”為活頁，隨時更新，高水平更新—自下而上；
超值大贈送部分
一．成本管控（以楊剁剁手工水餃為實例）
1.如何做到鮮制不隔夜，損耗率低于1%的？
2.千元用量表作用：
①指導(dǎo)次日訂貨；
②單店本日原料消耗與標(biāo)準原料用量的差異、能源消耗差異；
③從店面消耗—店面庫存—采購—中央廚房庫存 整個鏈條降低成本；
3.如何做好千元用量表：
標(biāo)準原料用量表→準確預(yù)估體系→千元用量表填報及分析
4.如何做好以上各步？
◆成本表、單店、每日訂貨表
5.分組案例演練：
◆給出一道菜的標(biāo)準用量，計算這道菜的千元用量、第二天的預(yù)估量、當(dāng)天的使用量分析。
◆財務(wù)指標(biāo)分析 單店材料用量（整月原料到店數(shù)量），對比與標(biāo)準用量的差異
二．小型配送中心（中央廚房）
1.幾家店開始建小型中央廚房？小型中央廚房加工哪些物料？只有一家店，內(nèi)部標(biāo)準化如何實施？
2.小型中央廚房的意義？
3.如何做到經(jīng)濟高效？
4.證照問題如何解決？
5.分組演練案例：
