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每時宏達 城市美食名片賦予企業(yè)的偉大力量 在貴陽，經(jīng)營酸湯魚的可以說是數(shù)不勝數(shù)，但唯有老凱俚餐餐排隊、天天火爆！甚至有的食客了為一鍋酸湯魚，會大打出手。 不熟悉老凱俚的朋友肯定要問：為什么在餐飲整體市場極度低迷的...
2016年4月6日，阿里巴巴超越沃爾瑪正式宣布已經(jīng)成為全球最大的零售交易平臺以及最大零售個體。 一個最初只有18個員工的袖珍企業(yè)，如何一次次碾壓對手，在天王山之戰(zhàn)中走到最后成為當(dāng)今國內(nèi)首屈一指的電商平臺。 一個其貌不揚的英文老師，如何在白駒過隙之間，搖身一變，成為站在巔峰的男人。 一切答案，終在6月17、18兩日課程之中見分曉，每時宏達為您爆料，...
今天是活動的最后一天，早起之后大家來到酒店會議室聆聽長沙食在不一樣副董事長羅大志羅總的主題分享——社會轉(zhuǎn)型中期餐企存亡之道及可借鑒可落地的有效形式。 分享過程中，羅總闡述了他對當(dāng)下餐飲行業(yè)發(fā)展的幾個觀點：1、新常態(tài)，就是困難形式的常態(tài)化，他認(rèn)為現(xiàn)在餐飲行業(yè)的低迷還會持續(xù)很長的一段時間，預(yù)計會在2017年結(jié)束，甚至?xí)L。2、不存在一個最佳的業(yè)態(tài)或者模式，別人的裙子再怎么好看，但不一定適合每個人的...
餐飲行業(yè)的淘汰，時刻都在發(fā)生， 在這個充滿危機的2016年， 誰將淘汰出局？誰在茍延殘喘？誰能殺出重圍？ 即使你依然奔波忙碌在餐飲升級轉(zhuǎn)型的探索之路上， 消費者為何喜歡你的氣質(zhì)？ 消費者緣何相信你的品質(zhì)？ 情報站 ...
考察引言臺灣餐飲，近幾年發(fā)展飛速，且連鎖經(jīng)營及國際化程度較高，上市企業(yè)業(yè)績良好，火鍋、面館、快餐、特色小吃等業(yè)態(tài)具有較強競爭力。臺灣餐飲者，注重接班人（二代、三代）的培養(yǎng)與傳承，重視培育和推行企業(yè)文化，重視標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)和走多品牌營銷道路，注重性價比、食品安全與消費者健康。臺灣，與我們同文、同種，他們早就將歐、美、日等先進國家的專業(yè)學(xué)術(shù)引進，且已經(jīng)成功地轉(zhuǎn)換成華人模式，他們走過的許多路正是我們未來即將...
考察引言臺灣餐飲近幾年發(fā)展飛速，且連鎖經(jīng)營及國際化程度較高，上市企業(yè)業(yè)績良好，火鍋、面館、快餐、特色小吃等業(yè)態(tài)具有較強競爭力。 臺灣餐飲者重視培育和推行企業(yè)文化，重視標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)和走多品牌營銷道路。未來臺灣餐飲業(yè)將更加注重性價比、食品安全與消費者健康，在生產(chǎn)與經(jīng)營上會更加集約化，也將以高科技手段促進餐飲發(fā)展。 臺灣，與我們同文，同種，他們走過的許多路正是我們要走的路，他們早就有歐、美、日等先...
淅淅瀝瀝的小雨從空中散落下來，輕輕地拍打在臉上、手上和衣服上。干燥的秋天告一段落，清新濕潤的空氣帶給太原這座城市無限的生機。 德得軒的老總李學(xué)文，原是學(xué)校里一名在編的文藝工作者，因?qū)γ朗车南矏郏闳粵Q然的辭掉了鐵飯碗，下海經(jīng)商。德得軒，意為有德才有得、得人心者得天下的大智慧來影響和服務(wù)消費群體的博大胸懷，真心讓人欽佩。 德得軒韓式自助烤肉餐廳以青春時尚、方便實惠、美味可口作為餐廳的經(jīng)營理念，...
一天一夜的雨水洗凈了空中的濁氣，城市變的清澈透亮起來，草木青翠挺拔，鳥兒歡快歌唱，確實，整個城市都變得開朗了。 今天來到山西太原當(dāng)?shù)胤浅Ｓ兄鹊钠髽I(yè)天星海外海餐飲集團進行參觀考察，集團總經(jīng)理趙偉華趙總為我們分享了從高端到中低端成功轉(zhuǎn)型的心得體會。集團是在2013年受到“八項規(guī)定”后開始進入動蕩期的，后來經(jīng)過深入的考研市場，迅速地梳理出集團的戰(zhàn)略方針和客源結(jié)構(gòu)，終于在2015年，用了三年的時間成...
今天有幸聽到了餐飲界戰(zhàn)略定位第一人、行業(yè)首席咨詢師丁一老師的課?，F(xiàn)場學(xué)員130多人，因為丁一老師講的內(nèi)容生動形象、一針見血，學(xué)員們越來越多，偌大的會議室擠得滿滿當(dāng)當(dāng)。丁一老師主要從如何使餐廳有高客流、高收入、高利潤入手，分別展開高客流要從顧客角度出發(fā)的三個問題：一、吃什么？二、為什么吃？三、誰來吃？從高收入針對餐廳來講的四個問題：一、賣什么？二、賣多久？三、賣多遠？四、怎么賣？以及決定最高利潤的...
每時宏達考察引言臺灣餐飲近幾年發(fā)展飛速，且連鎖經(jīng)營及國際化程度較高，上市企業(yè)業(yè)績良好，火鍋、面館、快餐、特色小吃等業(yè)態(tài)具有較強競爭力。臺灣餐飲者重視培育和推行企業(yè)文化，重視標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)和走多品牌營銷道路。未來臺灣餐飲業(yè)將更加注重性價比、食品安全與消費者健康，在生產(chǎn)與經(jīng)營上會更加集約化，也將以高科技手段促進餐飲發(fā)展。臺灣，與我們同文，同種，他們走過的許多路正是我們要走的路，他們早就有歐、美、日等先進國...
