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2013年6月18日—21日北京每時(shí)宏達(dá)帶領(lǐng)全國(guó)40多位知名餐飲企業(yè)精英走進(jìn)江蘇常州、溧陽(yáng)、揚(yáng)州多家知名旺店進(jìn)行實(shí)戰(zhàn)考察。此次考察，考察企業(yè)求知的渴望、學(xué)習(xí)的渴求得到了被考察企業(yè)開(kāi)誠(chéng)布公的積極回應(yīng)，賓主之間掀起了交流探討的熱潮。此行，他們將注定在彼此進(jìn)益的同時(shí)留下美好的回憶。 常州鳴凰國(guó)際大酒店，建筑面積26000多平方米，總投資達(dá)1億多元，...

因?yàn)榈习菔巧衬鞘校云溆盟扔瓦€要貴，而建在沙漠里的太陽(yáng)之門酒店，不僅體現(xiàn)了其堅(jiān)固性，更向世人展示著其美麗的林蔭道和花團(tuán)錦簇的花園和無(wú)邊際的美麗的泳池，那種泡在溫泉中觀賞沙漠落日深入水底的誘惑，沒(méi)有任何一個(gè)人能抵擋得住。晚上吃著手抓飯，喝著麥香味極濃的啤酒，觀賞著阿拉伯人的表演，恍惚間總以為自已走進(jìn)了“一千零一夜”的冒險(xiǎn)旅程。 ...

2013年3月11-16日，我公司總經(jīng)理鄧桂麗女士帶領(lǐng)來(lái)自全國(guó)各地54位餐飲精英奔赴夢(mèng)的天堂--迪拜，進(jìn)行為期5天4晚的體驗(yàn)式考察。零距離感受來(lái)自世界各國(guó)的房地產(chǎn)巔峰之作，探訪世界頂級(jí)建筑神韻。 飛機(jī)即將降落時(shí)，從空中俯瞰迪拜，心里有絲絲的微涼，滿眼望去，無(wú)盡頭的沙漠，這就是傳說(shuō)中神奇的迪拜？ 地接將我們送入第一站：亞...

莆田菜館取名自中國(guó)福建省優(yōu)美的沿海城市。背山面海、土地肥沃、海產(chǎn)豐富的環(huán)境賦予莆田市一種得天獨(dú)厚的氣質(zhì)。時(shí)至今日，盡管莆田人嘗盡了中國(guó)大江南北的八大菜系，仍然對(duì)清淡純樸、散發(fā)著濃郁鄉(xiāng)間風(fēng)味和民族文化特色的莆田菜情有獨(dú)鐘。莆田菜館里的溫情、誠(chéng)意和殷勤待客之道處處可尋，反映出莆田文化中不可或缺的人文色彩。莆田在純樸的氣氛下，營(yíng)造了返璞歸真的簡(jiǎn)單飲食樂(lè)趣，絕對(duì)是熙攘都市中的一掬清淺...

2013年4月8-12日北京每時(shí)宏達(dá)鄧桂麗總經(jīng)理帶領(lǐng)全國(guó)55位餐飲企業(yè)家走進(jìn)魅力無(wú)限的“花園城市”新加坡，展開(kāi)了對(duì)新加坡餐飲行業(yè)的探索之旅！ 從餐飲文化的多元性來(lái)看，新加坡稱得上是世界美食的天堂。雖然國(guó)家面積不大，但餐飲文化卻包羅萬(wàn)象，豐富多彩。多年來(lái)，在新加坡總體經(jīng)濟(jì)的帶動(dòng)下，當(dāng)?shù)氐牟惋嫎I(yè)也在不斷地發(fā)展和創(chuàng)新。 歷經(jīng)7小時(shí)的長(zhǎng)途飛行，每時(shí)宏達(dá)新加坡考察團(tuán)卻沒(méi)...

在中國(guó)經(jīng)濟(jì)處于轉(zhuǎn)型的今天，我們適時(shí)地帶領(lǐng)39位國(guó)內(nèi)餐飲精英親赴日本，零距離走進(jìn)日本的世界頂尖企業(yè)，學(xué)習(xí)他們先進(jìn)的企業(yè)理念、企業(yè)管理和企業(yè)文化，在拓展全球化視野的同時(shí)，增強(qiáng)國(guó)際化戰(zhàn)略意識(shí)，挖掘廣泛的國(guó)際合作商機(jī)。 第一站走進(jìn)大阪的千日前廚具一條街。各種烹調(diào)工具、廚房用品一應(yīng)俱全，吸引了眾多的專業(yè)廚師和飲食業(yè)主們的光顧，大阪的飲食文化也在這里得以盡顯。位于大阪鬧市...

2013年11月1-13日，北京每時(shí)宏達(dá)咨詢管理有限公司帶領(lǐng)大陸16位餐飲精英前往美國(guó)、墨西哥進(jìn)行了深度交流、學(xué)習(xí)、考察。 學(xué)員合影 美國(guó)作為現(xiàn)今世界上唯一的超級(jí)大國(guó)，無(wú)論在政治、經(jīng)濟(jì)、文化上對(duì)世界都有著舉足輕重的作用，正如當(dāng)年朱镕基總理訪美時(shí)說(shuō)過(guò)：美國(guó)是我們的老師，雖說(shuō)我們知道在和美國(guó)打交道時(shí)一百塊里我們只能掙到兩塊，但我們還是要和美國(guó)打交道，要向美國(guó)學(xué)習(xí)。這次美國(guó)之行...

每時(shí)宏達(dá)臺(tái)灣5期名島海鮮延哲權(quán)董事長(zhǎng)與與白木屋董事長(zhǎng)簡(jiǎn)菱臻合影 名島海鮮，坐落于天鵝項(xiàng)下風(fēng)景秀美的哈爾濱，是名島餐飲有限公司下旗的一個(gè)知名餐飲品牌，是哈爾濱餐飲界的一朵奇芭。 哈爾濱名島餐飲有限公司創(chuàng)立于2005年9月15日，是冰城哈爾濱一個(gè)頗具現(xiàn)代管理水平的大型餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)。公司共有9家連鎖機(jī)構(gòu)，分別是名島海鮮煙廠店、名島海鮮開(kāi)發(fā)店、名島海鮮學(xué)府店、名島海鮮紅...

與當(dāng)下中國(guó)奉行“短平快”商業(yè)手法不同的是，日本企業(yè)所呈現(xiàn)的是一種看似陳舊，實(shí)則彌久恒新的價(jià)值觀。當(dāng)前的日本已很少出現(xiàn)中國(guó)式的創(chuàng)富神話，但不浮躁、扎扎實(shí)實(shí)點(diǎn)滴進(jìn)步的品質(zhì)之可貴，恐怕要等到中國(guó)企業(yè)和中國(guó)經(jīng)濟(jì)再成熟些之后終會(huì)理解。 東京秋葉原如同北京中關(guān)村，成為電子科技公司的聚集地。 上月底，在中歐商學(xué)院家族傳承研究中心、日本野村綜研的協(xié)助下，筆者參與策劃了“中國(guó)企業(yè)家-日本商業(yè)智...

2013年12月17-19日，北京每時(shí)宏達(dá)攜手山西臨汾金都花園大酒店，合力舉辦“山西特色面食實(shí)操培訓(xùn)班”正式拉開(kāi)帷幕。 北京每時(shí)宏達(dá)鄧桂麗總經(jīng)理分享 山西國(guó)際面食學(xué)校劉志娟校長(zhǎng)分享 世界的面食之根就在山西。山西面食，不僅是中華民族飲食文化中的重要組成部分，也是世界飲食文化中的一朵奇葩。 面食特技表演 蘆大師現(xiàn)場(chǎng)講解 山西面...