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美國、墨西哥餐飲業(yè)頂尖學(xué)習(xí)考察團(tuán)圓滿落幕 2013年11月1-13日，北京每時(shí)宏達(dá)咨詢管理有限公司帶領(lǐng)大陸16位餐飲精英前往美國、墨西哥進(jìn)行了深度交流、學(xué)習(xí)、考察。 美國作為現(xiàn)今世界上唯一的超級(jí)大國，無論在政治、經(jīng)濟(jì)、文化上對(duì)世界都有著舉足輕重的作用，正如當(dāng)年朱镕基總理訪美時(shí)說過：美國是我們的老師，雖說我們知道在和美國打交道時(shí)一百塊里我們...

【培訓(xùn)導(dǎo)引】 山西面食以種類繁多著稱，不僅翻新的花樣讓人目不暇接，最震撼的是其“一面百樣，一面百味”的至高境界。 山西面食按照制作工藝來講，可分為蒸制面食、煮制面食、烹制面食三大類，有據(jù)可查的面食在山西就有400種之多，成為弘揚(yáng)山西飲食文化的重要著力點(diǎn)，其低成本高利潤的優(yōu)勢，引起了全國各地餐飲業(yè)的追捧、關(guān)注與青睞！ 2013年12月17-19日，北京每時(shí)宏達(dá)攜手山西臨汾金都花...

所有管理者都有督導(dǎo)之責(zé) 督導(dǎo)效果直接關(guān)系到經(jīng)營結(jié)果 督導(dǎo)”既是指位于店長、主管、領(lǐng)班等位置的管理人員，也是指“督”和“導(dǎo)”的管理行為。是管理者在經(jīng)營管理過程中，能及時(shí)發(fā)現(xiàn)現(xiàn)場的問題并快速糾正，保證服務(wù)質(zhì)量、提升經(jīng)營效益、規(guī)避企業(yè)管理短板的關(guān)鍵。 在餐飲行業(yè)低迷的大環(huán)境下，北京每時(shí)宏達(dá)及時(shí)送“關(guān)懷”于餐飲企業(yè)，將多地循環(huán)開講“酒店、餐飲業(yè)現(xiàn)場管理訓(xùn)練與高效督導(dǎo)”專題課...

【工分制管理課程導(dǎo)引】 無論商業(yè)社會(huì)如何進(jìn)步、營銷模式怎樣創(chuàng)新，企業(yè)要實(shí)現(xiàn)永續(xù)經(jīng)營就必須解決一個(gè)核心問題：如何通過建立強(qiáng)大績效管理系統(tǒng)來實(shí)現(xiàn)人才凝聚，實(shí)現(xiàn)更好的成本控制！ 【什么是工分制管理】 工分制管理是組織績效管理工具，是對(duì)人的自身?xiàng)l件、基礎(chǔ)表現(xiàn)以及所創(chuàng)造價(jià)值用“獎(jiǎng)分”和“扣分”進(jìn)行量化管理的一種方式，并通過5大核心工具的使用，協(xié)助組織最大程度的實(shí)...

11月19-21日 【南寧】 酒店、餐飲業(yè)全能型店長訓(xùn)練營+工分制管理 11月 20-22日 【濟(jì)南】 工分制管理 11月21-23日 【成都】 現(xiàn)場管理與高效督導(dǎo)培訓(xùn)班+工分制管理 11月26-27日 【石家莊】酒店、餐飲業(yè)全能型店長訓(xùn)練營 課程報(bào)名：010-63922545 北京每時(shí)宏達(dá)咨詢管理有限公司，是國內(nèi)知名的餐飲培訓(xùn)公司，成立于2007年，致力于為餐飲企業(yè)提供實(shí)用性、針對(duì)性...

面對(duì)餐飲逆市的到來，為增強(qiáng)大陸餐飲企業(yè)的市場適應(yīng)和抗風(fēng)險(xiǎn)能力，在餐飲同仁的強(qiáng)烈呼吁下，2013年12月4一10日舉辦第5期餐飲精英赴香港、臺(tái)灣深度訪問考察。[考察五大特色]一、前沿性：參觀的企業(yè)都具有餐飲變革發(fā)展的前沿性，讓考察者能清晰地找到未來發(fā)展方向；二、多樣性：考察(1.中餐：多元化品牌的香港稻香集團(tuán)、頂鮮101美食美景餐廳、南方莊園；2.臺(tái)菜：食養(yǎng)山坊；3.快餐：鹵肉飯、鼎...

【考察引言】 為推動(dòng)兩岸餐飲文化的深入交流，共同傳承弘揚(yáng)中華美食文化，本次“餐飲精英赴香港、臺(tái)灣深度訪問考察團(tuán)”，以切實(shí)關(guān)注餐飲行業(yè)的前沿需求及未來發(fā)展為目標(biāo)，旨在通過對(duì)港臺(tái)知名標(biāo)桿企業(yè)的考察，透徹了解港臺(tái)餐飲業(yè)的現(xiàn)狀、特點(diǎn)和發(fā)展形勢，洞悉港臺(tái)餐飲市場蘊(yùn)含著的巨大消費(fèi)空間和發(fā)展?jié)摿?；?duì)話企業(yè)負(fù)責(zé)人，探討“企業(yè)精神與經(jīng)營理念變革、產(chǎn)業(yè)形態(tài)與模式變革、商業(yè)形態(tài)與模式變革、管理模式與系統(tǒng)變革、產(chǎn)品形態(tài)...

【考察引言】 為推動(dòng)兩岸餐飲文化的深入交流，共同傳承弘揚(yáng)中華美食文化，本次“餐飲精英赴香港、臺(tái)灣深度訪問考察團(tuán)”，以切實(shí)關(guān)注餐飲行業(yè)的前沿需求及未來發(fā)展為目標(biāo)，旨在通過對(duì)港臺(tái)知名標(biāo)桿企業(yè)的考察，透徹了解港臺(tái)餐飲業(yè)的現(xiàn)狀、特點(diǎn)和發(fā)展形勢，洞悉港臺(tái)餐飲市場蘊(yùn)含著的巨大消費(fèi)空間和發(fā)展?jié)摿Γ粚?duì)話企業(yè)負(fù)責(zé)人，探討“企業(yè)精神與經(jīng)營理念變革、產(chǎn)業(yè)形態(tài)與模式變革、商業(yè)形態(tài)與模式變革、管理模式與系統(tǒng)變革、產(chǎn)品形態(tài)...

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面對(duì)餐飲逆市的到來，為增強(qiáng)大陸餐飲企業(yè)的市場適應(yīng)和抗風(fēng)險(xiǎn)能力，在餐飲同仁的強(qiáng)烈呼吁下，2013年12月4一10日舉辦第5期餐飲精英赴香港、臺(tái)灣深度訪問考察。 [考察五大特色] 一、前沿性：參觀的企業(yè)都具有餐飲變革發(fā)展的前沿性，讓考察者能清晰地找到未來發(fā)展方向； 二、多樣性：考察(1.中餐：多元化品牌的香港稻香集團(tuán)、頂鮮101美食美景餐廳、南方莊園；2.臺(tái)菜：食養(yǎng)山坊；3.快餐：...